ファットリア・ダ・サスィーノ 弘前マルヴァジア 2023 750ml
マルヴァジアらしい、親しみやすい白ワイン
香り、味わい
ドライパイナップルやリンゴ、カリンの黄色系果実の香りで、華やかさとリッチでジューシーな蜜感もあり、果実の旨味が凝縮されたコクのある味わい。
柔らかな酸とミネラル感を兼ね備えたバランスに優れた仕上がりで、伸びのある余韻がどこまでも続きます。
合わせたい料理
生の魚介や白身のお肉と合わせてお楽しみください。
ファットリア・ダ・サスィーノについて
弘前の食材を使った料理を、弘前のワインで楽しんでもらいたいとの思いから、2006年よりワイン用ぶどうの植樹を開始。2010年から醸造をスタートしました。ネッビオーロ、バルベーラ、マルヴァジア等、イタリア品種を主体に、シードルを合わせ年間8000本を生産しています。
商品スペック
生産者 | ファットリア・ダ・サスィーノ |
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原産地 | 日本/青森 |
品種 | マルヴァジア |
タイプ | 白 |
アルコール度数 | 13度 |
容量 | 750ml |
土壌 |