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光栄菊月影（つきかげ）亀の尾無濾過生原酒　720ml

￥2,200（税込）

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光栄菊の天然乳酸菌仕込み、月影（つきかげ）

岩手県産の亀ノ尾を、天然乳酸菌仕込みで醸したお酒。春に絞り、氷温で7か月貯蔵したものを出荷しています。

開栓直後の風味は控えめで、スッキリして味わいが閉じた状態です。シャープな味わいがお好みの方はそのままお楽しみください。
1週間ほど経つと、酒本来の風味と甘みが開きます。ゆっくりと時間をかけてお飲みください。

150年の歴史を刻み2006年に廃業した佐賀県小城市三日月町の光栄菊酒造が新しい経営者のもとで2019年に再出発を果たしました。同年の8月の豪雨災害という苦難を乗り越え創業しました。
かつての地域で親しまれてきた「光栄菊」の銘柄で12月に出荷し、すぐに完売となり話題の集めた酒蔵です。