しぜんしゅ なつゆき 720ml 仁井田本家

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n1006792
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はじけるシュワシュワ感。しぜんしゅの夏酒!

幅広い温度帯で楽しめる、1回火入れのうすにごり

商品概要

しぜんしゅのうすにごり『はつゆきだより』を夏用にアレンジ!
しぜんしゅのあらばしりを瓶詰めし、瓶内二次発酵のシュワシュワ感を残しつつ、アルコールを抑えた、夏のしぜんしゅです。

香り、味わい

うすにごりですが、甘さは控えめ。生もと仕込み由来の酸味が感じられ、暑い時期にすっきりと楽しめるお酒です。

おススメの飲み方、合わせたい料理

冷酒、常温、熱燗、幅広く楽しめます。海老しんじょうのあんかけ、出汁巻き玉子などの料理とあわせると、相乗効果で旨味が引き立ちます。

仁井田本家について

1711年の創業以来受け継がれている仁井田本家の理念は、安心して飲める酒、米のいのちが宿る酒。無肥料・無農薬の自然米。山の湧水と、田んぼ近くの井戸水。自然米から仕込んだ酒母。蔵のすべての酒を、これだけで造り続けます。

商品スペック

生産者 仁井田本家
内容量 720ml
原産地 福島県
特定名称 純米
使用米 トヨニシキ
精米歩合 80%
アルコール度数 13度

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