笑四季 Sensation Red 朱ラベル 生酒 720ml
輸入限定ラベルが定番として復活!
マイナーチェンジにより進化した一本
商品概要
滋賀の笑四季酒造が手掛ける、酵母による味わいの違いを楽しめる"Sensation"シリーズ。7月限定発売であるこの朱ラベルは、かつては輸出限定で販売されていましたが、装いを新たにし定番品として復活しました。
2021-2022シーズンは一部マイナーチェンジを行い、酵母が901号酵母から1401号酵母へ変更されています。
よりふくよかな香り高さに磨きがかかった一本、ぜひ飲んでみてください。
香り、味わい
華やかな柑橘系の香りが心地よく感じられます。
柔らかな甘みを感じながら、爽やかで後切れの良い余韻が楽しめます。
おススメの温度
冷やしていただくのがオススメです。
笑四季酒造について
1892年創業。蔵のある滋賀県甲賀市、旧東海道水口宿の中心部にて、竹島栄三郎により竹島本家と名乗り、酒造りを始めたことがきっかけです。
基幹となる商標「笑四季」は、創業2代目竹島仙治郎氏により命名されました。「酒は人生を楽しく暮らすときの糧となり、人と人とを絆ぐ潤滑剤の役目を担う。四季折々、酒を以って日々笑って過ごせるようにと願う」と言い伝えられています。また、口に含んだ時に思わず笑みがこぼれるような美酒を醸す意気込みを表します。
酒造りはすべて純米仕込みかつ生もと系酒母を採用。無添加にこだわり、佐瀬式の絞り機を使用することでお酒に余計なストレスをなるべくかけないよう心がけています。活性炭などのろ過助剤を使用せず、すべての商品が無濾過で出荷されます。 笑四季の哲学は「天地自然の理に従う」こと。滋賀県内や、目の届く範囲だけの優良な原料米を選びぬき、手作業と最新技術の融合により、五感を研ぎ澄ませながら寒造りを行なっています。
商品スペック
生産者 | 笑四季酒造株式会社 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 滋賀県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15度 |