ひこ孫 純米 720ml

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商品コード
1000101
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3年以上熟成を経て出荷される酒

味わい深く、燗でゆるゆるといただく

商品概要

「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名で、「ひこ孫」とは曽孫の意、3年以上の熟成を経た酒に冠らせる銘柄。山田錦仕様のレギュラー純米酒です。

香り、味わい

口に含んでみると落ち着きのある米の旨味、まろやかな風味は熟成されたものの味わいか、後口には心地よいキレの良さがあり、しっかりとした骨格の持つ純米酒。冷やでももちろん良いですが、熟成香と旨味、酸味がなんとも言えない味わいで料理も幅広く相性が合うので、ゆったりとした酒時間を作り出します。

おススメの温度

ぬる燗~熱燗がおすすめ。いろいろなお料理と合わせてみてください。幅広い料理に相性抜群です。

神亀酒造について

江戸時代末期の嘉永元年(1848年)創業。当時の屋号は伊勢屋本店でした。昭和62年(1987年)にすべてを純米酒に転換しました。戦後初の全量純米蔵に。「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名です。そして「ひこ孫」は曽孫の意として三年以上の熟成を経た酒に冠らせる銘柄として名づけられました。「とにかく良い米」を求め続けて、有機栽培の酒米を使い始め、時間による熟成が加わることで、酒の味はさらに豊穣なものへと開花していき、「一升の酒を一升飲んで頂けるように、一生懸命提供する」をモットーに酒造りを行っています。

商品スペック

生産者 神亀酒造
内容量 720ml
原産地 埼玉県
特定名称 純米
使用米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール度数 15.5度
 

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