聖 若水60 特別純米生酒 720ml

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1008068
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しっかりとした若水の旨みと心地よい酸

香り、甘味、キレ、酸、微発泡…最高の食中酒!

商品概要

蔵元の七代目である今井健介氏が伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けています。全量直詰め、瓶貯蔵による管理で、さらに酒質の一番安定している「中取り」部分のみを使用しています。酸に心地よい果実感、キレイさと微発砲。若水米を色濃く感じる、旨みあふれる搾りたてです。

香り、味わい

新酒らしく、フレッシュな香りとライトな口当たり。甘み、酸味のバランスに重点をおいた、若水米を色濃く感じる旨味溢れる酒です。

おススメの飲み方

冷蔵庫でしっかり冷やして、フレッシュ感をお楽しみください。
まさに食中酒として最高の酒!何のお料理にも合わせやすいですよ!

聖酒造について

天保12年創業。渋川市北橘町で180年にわたり酒造りを続けてきた老舗蔵。この地は、乾燥した赤城おろしが吹く寒冷な地であり、冬場の寒造りに最適な環境で風土を活かした良質な酒造りを行っています。「聖酒造」の屋号は、万葉歌人「大伴旅人」が詠んだ“酒を誉め讃える歌”の一節であるから採り、「聖酒造」と名付けました。令和2年9月をもって先代社長であり杜氏の今井健介氏が引退、10月から世代交代が行われ、8代目蔵元今井健夫社長による新たな体制での酒造りが始まりました。

商品スペック

生産者 聖酒造
内容量 720ml
原産地 群馬県
特定名称 特別純米
使用米 群馬県産若水
精米歩合 60%
アルコール度数 15~16度
 

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