ホークスベイ シャルドネ　2021　オートゥ・ワインズ

予想以上のボリューム感！

栽培・醸造

肥沃な土壌を活かしたワインの名産地として有名なニュージーランドのホークス・ベイ。このワインに使用されるシャルドネは同地域のガルロロ川沿いの畑で収穫されました。
4か月間の樽熟成を経て出荷される2021年のホークスベイ・シャルドネは、ニュージーランドの著名なワイン評価サイト「ワイン・オービット」で90点（星4.5）の評価を受けた実力派でもあります。

香り、味わい

熟した桃や、ジューシーな柑橘系の香りが特徴です。
マルメロ(西洋かりん)や繊細なヘーゼルナッツの様な味わいが楽しめます。
若いヴィンテージとは思えない凝縮感のある味わいと長く続く心地よい余韻がたまりません。

合わせたい料理

海鮮やクリームソースを使った料理、キノコ類、チーズとの相性は抜群です！

O:TUワイナリーについて

オートゥ・ワイナリーは世界に誇る銘醸地マールボロ南東部のアワテレ・ヴァレーの中心部に位置し、総面積は336ヘクタールあります。ニュージーランドで上場した三つのワイナリーの一つです。O:TUの名前は、ヴィンヤードに流れるOtuwhero（オートゥフェアオー）川（原住民マオリ族の言葉で、「ワォ～！パラダイスの水！」）からきています。

マールボロ地区はソーヴィニヨン·ブランに最も適したエリアです。
世界中のどこを探しても、マールボロワインのような味わいは得られないでしょう。極上の清涼感と印象的な香りから生じる深い風味のバランス、個性的な果実特性、そして魅力的で程よい酸味は格別。驚きと喜びをもたらすスタイリッシュでエキサイティングなワインです。
ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールで名高いマールボロは、現在世界のプレミアムワイン産地のひとつとして認知され、その規模をはるかに上回る国際的な評価を受けています。

商品スペック