マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2021 オートゥ・ワインズ
アワテレ・ヴァレー最高の北斜面にある畑
フレッシュな酸味と魅惑的でチャーミングな余韻
栽培・醸造
世界的にも有名なソーヴィニヨン·ブランの産地、ニュージーランドのマールボロ。サブリージョンであるアワテレ・ヴァレー最高の北斜面にある畑から収穫されたソーヴィニョン・ブランが使用されています。発酵はステンレスタンク、熟成オーク樽で行われています。
受賞歴も豊富で、2022年の"New Zealand International Wine Show"でゴールド、ニュージーランドのワイン評価サイト「ワイン・オービット」で94ポイント(5つ星)、オーストラリアのワイン雑誌「ワインステート誌」で98ポイント(5つ星)を獲得するなど、内外で高い評価を得ているワインと言えるでしょう。
香り、味わい
熟したメロン、パッションフルーツ、青リンゴやライムの皮の香りが特徴です。
フレッシュな酸味と魅惑的で心地良い余韻が楽しめます。
合わせたい料理
魚介類全般や、 香草を使った料理と合わせたい一本です。和食ならてんぷら、お刺身とも高相性を発揮しますよ!
O:TUワイナリーについて
オートゥ・ワイナリーは世界に誇る銘醸地マールボロ南東部のアワテレ・ヴァレーの中心部に位置し、総面積は336ヘクタールあります。ニュージーランドで上場した三つのワイナリーの一つです。O:TUの名前は、ヴィンヤードに流れるOtuwhero(オートゥフェアオー)川(原住民マオリ族の言葉で、「ワォ~!パラダイスの水!」)からきています。
マールボロ地区はソーヴィニヨン·ブランに最も適したエリアです。
世界中のどこを探しても、マールボロワインのような味わいは得られないでしょう。極上の清涼感と印象的な香りから生じる深い風味のバランス、個性的な果実特性、そして魅力的で程よい酸味は格別。驚きと喜びをもたらすスタイリッシュでエキサイティングなワインです。
ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールで名高いマールボロは、現在世界のプレミアムワイン産地のひとつとして認知され、その規模をはるかに上回る国際的な評価を受けています。
商品スペック
原語表記 | O:TU Marlborough Sauvignon Blanc 2021 |
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生産者 | オートゥ・ワイナリー |
原産地 | ニュージーランド/マールボロ/アワテレ・ヴァレー |
原産地呼称 | |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
タイプ | 白/辛口 |
容量 | 750ml |
土壌 | 沖積砂礫および風成土 |