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綿屋 川口納豆 ひやおろし 特別純米酒 720ml 金の井酒造

1,705(税込)

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商品コード
1006629
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今年も来ました、川口納豆!

毎年大人気の綿屋のひやおろし、「川口納豆」

商品概要

川口納豆とは、宮城県栗原市にある納豆屋さんで、最近全国的に人気が高まっているお店です。
そんな川口納豆さんが自社田で栽培した美山錦を、「綿屋」でお馴染みの金の井酒造が宮城酵母で醸し、このお酒が出来上がりました!

味わい

ひと夏を越して旨みがのった、芳醇な味わいが特徴です。

合わせたい料理

サンマやキノコなど、秋の味覚との相性はバツグンです!

金の井酒造株式会社について

大正四年(1915)に創業。宮城県の最北端栗原市一迫地区、当時の金田村は、良水、良米の産地だったことから『金の井』と命名。昭和62年(1987)に4代目となる三浦幹典が蔵に入り平成8年(1996)に南部杜氏を迎え、酒造りを始め、屋号だった「綿屋」を銘柄とした。酒米の多様性にこだわり全国の農家と契約栽培を結び、最近では地場産米を使用した酒造りにも力を注いでいる。また料理に寄り添う酒、料理と仲睦まじいお酒「食仲酒」として酒質を磨き続け、創業者の心を現代に再現すために、おいしいお酒、楽しいお酒を醸すというテーマで酒造りをしている。

商品スペック

生産者 金の井酒造
内容量 720ml
原産地 宮城県
特定名称 特別純米
使用米 宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合 55%
アルコール度数 17度

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