コトー・デュ・リヨネ・イニシャル・ルージュ 2019 コンダマン・ベルナール

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商品コード
15008483
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原語表記 Coteaux du Lyonnais Initial Rouge
Maison Condamin Bernard
産地 フランス/ブルゴーニュ
容量 750ml
タイプ
品種 ガメイ
【常に側に置きたくなる、チャーミングな赤ワイン】

赤いゼラニウムの花、チェリーやプラム、いちご、フレッシュな無花果のチャーミングな香りに、五香粉を思わせるクローブやアニス、シナモン、山椒などのエキゾチックなスパイスの風味。程よいアタックに、香り同様にチャーミングなチェリーやベリーの果実味が口いっぱいに広がります。小ぶりのグラスに入れて、カジュアルにお楽しみ頂きたい逸品です♪

【合う料理】
合う料理肉じゃが等のみりんや出汁、しょうゆを使った料理、鶏のコンフィ、ローストポーク、レバーペースト
 

♦メゾン・コンダマン・ベルナール ♦

ローマ時代から2000年以上の歴史を誇るフランス第二の都市・リヨン。
芸術や美食の街としても知られるリヨンにほど近い、タリュイエールに居を構えるのがメゾン・コンダマン・ベルナールです。

2019年、コトー・デュ・リヨネ最大の生産者「ドメーヌ・デュ・クロ・サン・マルク」で長年醸造長を務めたフレデリック・ベルナール氏が独立。5代続くコンダマン家のニコラ・コンダマン氏とタッグを組みワイナリーを設立しました。

コンダマン家から継承したぶどう畑はタリュイエールとオルリエナスの南~南東向きの斜面にあり、非常に日当たりが良く、夏の太陽をしっかりと浴びています。

テロワールを尊重しながらのぶどう栽培が行い、有機栽培への転換を図り、より自然に近いワイン造りに努めています。

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