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竹雀 純米 ひやおろし 720ml 大塚酒造

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1006913
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特定名称 純米
内容量 720ml
生産者 大塚酒造(岐阜県)
使用米 山田錦、五百万石
精米歩合 60%
使用酵母 7号酵母
状態 火入れ
アルコール度数 15度
日本酒度 +7
酸度 1.8

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【中田英寿も選んだ竹雀!ひやおろし入荷!】

雀のラベルが可愛い竹雀のひやおろしです!

ややビターチョコを思わせる香り。口当たりは滑らかで、綺麗な酸と甘みが最初に感じられます。中盤はビターなニュアンスに変わり、後口はキレがあります。

出汁の効いた料理や、和食全般と相性がよさそうです!
冷や~常温でお楽しみください!

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