凱陣 讃州山田錦 純米吟醸無濾過生酒 720ml 丸尾本店

3,080(税込)

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商品コード
1000436
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上質な口当たり!芸術的な食中酒!

商品概要

香川県産の山田錦を50%まで精米し、9号酵母で丁寧に仕込まれた純米吟醸酒です。

香り、味わい

凱陣らしいナッツ類を思わせる香りがほのかに感じられます。
ボリューム感がありエレガントな口当たりで、白ワインのような酸味と旨みのバランスが取れた味わいに仕上がっているため、飲み疲れることがありません。

おススメの飲み方

食中酒としてかなりの実力を持ったお酒です!
冷やで引き締まった味わいを、常温~お燗で旨みの溶け込んだ味わいをお楽しみください。

一度飲んだらやみつき!丸尾本店について

明治18年創業。幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎をかくまったという伝説が残っており、安政元年に決壊した灌漑用の満濃池の堤防を私財をなげうって修築し、明治3年完成させた香川の英雄・長谷川佐太郎の造り酒屋を、1885年に丸尾家(現オーナー杜氏の丸尾忠興氏の曽祖父)が受け継いだ名酒蔵です。
木製の甑と和釜を使用することで良い蒸米を作り、掛米の処理の仕方には非常に手間をかけよくほぐし、純米大吟醸から純米酒まで同じ手間をかけています。全て無濾過の一切炭を使わない、お酒本来の味わいに魅了された人々が後を絶ちません。
インパクトのある「凱陣」という銘柄名に負けない、米本来の味を楽しめる濃くて旨い酒を提供しています。

商品スペック

生産者 丸尾本店
内容量 720ml
原産地 香川県
特定名称 純米吟醸
使用米 讃州山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 17~18度

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