シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ 2018（1500ml） =ステファン・マニャン=
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- 商品コード
- 15008471
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| 原語表記 | DOMAINE STEPHANE MAGNIEN Charmes Chambertin Grand Cru 2018 |
| 産地 | フランス・ブルゴーニュ |
| 容量 | 1500ｍｌ |
| 種・タイプ | 赤・辛口 |
| 品種 | ピノ・ノワール 100％ 樹齢：30年 |
| 栽培特徴 | 樹齢の古いブドウ（平均45年）が多く、 畑はこれまで一切除草剤を撒いたことがない。 |
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1789年創業の、モレ・サン・ドニ村の名門ドメーヌ・ステファン・マニャンは4代続く家族経営のドメーヌ。
現当主のステファンは2002年に家業の経営に加わり、2008年から引き継いだ。
ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、コート・ド・ニュイの中心部に位置し、4.5haの畑を所有する。
コルドン・ロワヤ方式で仕立て、収量は低く収穫する ブドウで造るこのワインは非常に凝縮感が高いものになる。口に含んだ最初から最後まで、まるで花火のような強烈な印象を与える別格のワイン。
有機栽培でブドウを育て、この地の伝統的な手法を守りながら、凝縮感のあるアロマ、アペラシオンの個性、フィネスや品格を大切にした最上のワイン造りを目指している。紫色がかった色調で、香り高い。非常にしっかりとした骨格をもち、ドメーヌの他のワインと一線を画す香りの構成が際立つ－まさにジュヴレそのもの。際立った芳醇さ、しなやかさや複雑味のある味わいで、重厚なタンニンに圧倒されるが、フィニッシュにはバランスよくまとまる。ポテンシャルが高い。
現当主のステファンは2002年に家業の経営に加わり、2008年から引き継いだ。
ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、コート・ド・ニュイの中心部に位置し、4.5haの畑を所有する。
コルドン・ロワヤ方式で仕立て、収量は低く収穫する ブドウで造るこのワインは非常に凝縮感が高いものになる。口に含んだ最初から最後まで、まるで花火のような強烈な印象を与える別格のワイン。
有機栽培でブドウを育て、この地の伝統的な手法を守りながら、凝縮感のあるアロマ、アペラシオンの個性、フィネスや品格を大切にした最上のワイン造りを目指している。紫色がかった色調で、香り高い。非常にしっかりとした骨格をもち、ドメーヌの他のワインと一線を画す香りの構成が際立つ－まさにジュヴレそのもの。際立った芳醇さ、しなやかさや複雑味のある味わいで、重厚なタンニンに圧倒されるが、フィニッシュにはバランスよくまとまる。ポテンシャルが高い。