常山 春の霞酒 播州山田錦純米吟醸 720ml 常山酒造
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特定名称 | 純米吟醸 |
内容量 | 720ml |
生産者 | 常山(とこやま)酒造(福井県) |
使用米 | 兵庫県産 山田錦 100% |
精米歩合 | 麹米:50%、掛米:60% |
使用酵母 | -- |
状態 | 生酒 |
アルコール度数 | 16-17度 |
日本酒度 | -- |
酸度 | -- |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
『常山』は南部杜氏が醸し出す、圧倒的なキレのなかにもジューシーな旨味を感じるお酒です。
甘さは控えめですが、酸味・苦味などバランスの良いお酒に仕上がりました。
華やかな吟醸香と春の淡雪の様な極微量の滓(おり)を含む米の旨みをお愉しみ頂けます。
甘さは控えめですが、酸味・苦味などバランスの良いお酒に仕上がりました。
華やかな吟醸香と春の淡雪の様な極微量の滓(おり)を含む米の旨みをお愉しみ頂けます。