小嶋屋 無題 弐 （＃０２） 720ml 小嶋総本店
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- 商品コード
- 1005589
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奈良･平安時代の御酒、しおりといった古典技法からヒントを得た独自製法酒四段を用い、自由な発想で醸す小嶋屋 無題シリーズの第二弾です。酒四段に貴醸酒を使ったことで、リッチな味わいに完成。軽快さの中にも貴醸酒由来のコクと甘味、丸さとまとまりがあります。既存の酒造りの枠内で醸していないため、特定名称の表示はありません。しかしながら純米大吟醸より手間がかかっています。日本酒に新たな価値観を提案する意欲作です。
商品スペック
| 生産者 | 小嶋総本店 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml |
| 原産地 | 山形県 |
| 特定名称 | |
| 使用米 | 山形県産出羽燦々 |
| 精米歩合 | |
| アルコール度数 | 13度 |