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遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸うすにごり生原酒 1800ml 御祖酒造

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1004138
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特定名称 純米吟醸
内容量 1800ml
生産者 御祖(みやお)酒造(石川県)
使用米 麹米:兵庫県産山田錦
掛米:長野県産美山錦
精米歩合 55%
使用酵母 熊本酵母(KA-1)
状態 生原酒
アルコール度数 18度
日本酒度 +7.0
酸度 1.8

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【お酒で花を咲かせましょう!】

君嶋屋人気の銘柄「遊穂」の春季限定おりがらみ生原酒が到着しました!
童話の「はなさかじいさん」からこのネーミングが来ているようです。明るく楽しい春を呼ぶような日本酒であってほしいという、蔵元の願いが込められています。

【香り、味わい】

控えめながら、上品でフルーティな香りが特徴です。
やや微炭酸でピチピチとした口当たり。お米の甘みと、遊穂らしい濃厚な旨みと太い酸を存分に感じられます。おりがらみながら後口のキレは良く、爽快感のある素晴らしい余韻を楽しめます。

【おススメの温度帯、合う料理】

まずは冷やで、スッキリとした甘み、爽やかさをお楽しみください。常温に近い温度も、旨みがグッと増しておススメです。
脂身のあるお肉料理や揚げ物など、定番の日本食に広く寄り添います!

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