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雁木槽出あらばしり純米無濾過生原酒　1800ml

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年に一度のフレッシュなおりがらみ！

山口の銘酒、八百新酒造の「雁木」！搾りたてのおりがらみ生酒が今年も登場です！
槽口（ふなくち）から出る搾りたての原酒をオリが沈む前に瓶詰めされているため、やや白濁したおりがらみのお酒に仕上がっています。
新酒の時期限定の味わいを是非お楽しみください。

新酒らしいフレッシュな香りで、酸味を感じさせる香りもあります。
口当たりはシャープで、ボリューム感のある旨味の中に、かすかにフルーティさも感じられます。しっかりと酸もあるので、キレが良く飲み飽きしない食中タイプの味わいです。

冷蔵庫でしっかりと冷やして、搾りたてのフレッシュ感を存分にお楽しみください。その後はお好みに合わせて。常温～ぬる燗だと旨みが増して飲みごたえバツグンです。
出汁を効かせたタケノコの煮物や、鶏肉鍋など、和食といい相性を発揮します。