花泉 十ロ万(とろまん) ひやおろし 無ろ過純米吟醸 生詰 1800ml 花泉酒造
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丸みと奥深さが増した、秋出しのロマン
これからの季節に飲んでおきたい一本！
商品概要
ロ万の季節商品、十ロ万！使用米はすべて会津産。うつくしま夢酵母を使用し、蒸米四段仕込みで醸されたお酒を一回火入れ。涼しい蔵の中で静かに熟成させました。
香り、味わい
ロ万らしいお米由来の甘み・旨みが熟成によってさらに深みを増しています。
トロっと熟した果実を思わせるような旨みがたまりません！
おススメの飲み方
残暑が厳しい時期には冷やして、冷え込むようになったらお燗がおススメです！
燗につけて頂くと、香りや味わいにふくらみが生まれます。
きのこや秋野菜、焼き魚、煮物、お鍋など、日々のお食事のおともに是非どうぞ。
花泉酒造について
1920年に南会醸造株式会社として創業。「富田正宗」や「伊南川」といった銘柄を出していたが、1951年頃に「花泉」（地元に愛され、南会津の大自然を感じられるスタンダード銘柄）をリリース。2007年には「ロ万」（原料は夢の香、五百万石といった会津産米、名水高清水、うつくしま夢酵母を使用）シリーズを発表。蔵のある南会津町は豪雪地帯で雪に閉ざされた所だったため、物資が乏しく、当然酒も手に入りにくかった。そこで地元民で酒造りを始めたことから、酒蔵としては珍しく世襲に依らない地元南会津の蔵人が醸しています。造りは全銘柄、伝統の「もち米四段仕込み」を採用し、独自の進化を加え、スッキリとしながらも優しい旨味とコクを特徴としています。
商品スペック
| 生産者 | 花泉酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 福島県 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 使用米 | 麹米：五百万石、掛米：夢の香、ヒメノモチ |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 15度 |