「ひやおろし」とは、出来上がった日本酒を蔵内で熟成させ、夏を越えて外気が涼しくなってきた秋口に「冷や」(加熱殺菌せず常温)のまま大樽から「卸した」ことから、そう呼ばれるようになったとされています。
また、夏を越えて美味しくなった日本酒を「秋上がりする」と言います。
昔は、今よりも更に気温の下がったときに出荷されていましたが、現在は流通や品質管理の水準が上がったため、まだ暑さの残る初秋でも「ひやおろし」「秋上がり」を販売する事が出来るようになりました。
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¥1,650(税込)
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¥1,650(税込)
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¥2,002(税込)
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¥3,960(税込)
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¥2,110(税込)
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綿屋 川口納豆 ひやおろし 特別純米酒 720ml 金の井酒造
¥1,925(税込)
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¥3,740(税込)
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¥1,925(税込)
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¥3,135(税込)
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¥3,300(税込)
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¥1,650(税込)
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¥1,650(税込)
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¥3,190(税込)
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十ロ万(とろまん) ひやおろし 無ろ過純米吟醸 生詰 720ml 花泉酒造
¥2,100(税込)
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¥3,300(税込)
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¥3,520(税込)
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¥1,980(税込)
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¥3,361(税込)
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¥1,639(税込)
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¥1,980(税込)
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¥1,595(税込)
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¥1,793(税込)
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いづみ橋 秋とんぼ きもと 純米 山田錦 720ml 泉橋酒造
¥1,870(税込)
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篠峯 秋色生酒 雄町山廃純米吟醸生酒 1800ml 千代酒造
¥3,520(税込)
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¥3,148(税込)
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¥3,630(税込)
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¥3,080(税込)
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¥2,750(税込)
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¥2,970(税込)
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花泉 十ロ万(とろまん) ひやおろし 無ろ過純米吟醸 生詰 1800ml 花泉酒造
¥3,750(税込)
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¥3,135(税込)
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神雷(しんらい) 秋上がり 生もと純米酒 1800ml 三輪酒造
¥3,200(税込)
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¥3,630(税込)
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旭菊 綾花(あやか) 特別純米 ひやおろし 1800ml 旭菊酒造
¥3,300(税込)
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¥1,980(税込)
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¥1,815(税込)
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¥2,750(税込)
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¥3,177(税込)
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¥1,949(税込)
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¥3,421(税込)
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¥3,190(税込)
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大那 ひやおろし 特別純米 57% 1800ml 菊の里酒造
¥3,190(税込)
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¥3,410(税込)
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ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 1800ml 秋田醸造
¥3,300(税込)
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¥3,300(税込)
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¥1,760(税込)
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¥2,750(税込)
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¥2,640(税込)
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旭菊 綾花(あやか) 特別純米 ひやおろし 720ml 旭菊酒造
¥1,650(税込)
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¥3,630(税込)