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ハイツ・ロシャルデ ヴォルネイ・1級・タイユピエ 2017

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  • メーカー:Domaine Heitz-Lochardet
  • ポイント:139ポイント
  • 商品コード:15008150LOCHARDET
原語表記 Volnay 1er Cru Les Taillepieds
Domaine Heitz-Lochardet
産地 フランス/ブルゴーニュ
容量 750ml
タイプ
品種 ピノ・ノワール

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【ジャンシス・ロビンソン氏も注目する、ブルゴーニュの新世代ヴィニュロン】

1857年にフィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入。1983年にジョルジュの孫娘がクリスチャン・ハイツと結婚し、ハイツ ロシャルデの名でブドウ栽培を始めます。収穫したブドウは全てボーヌの メゾン・ジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、ブリジットの息子アルマンが醸造学を学び、2012年から家族が所有する畑の一部区画でブドウ栽培を 始め、その後ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデを設立。テロワールを最大限に引き出すため、ビオディナミを実践しています。

【畑、醸造の特徴】

斜面の中央部の傾斜の高い位置にある0.37haの畑。 石灰質マール、シルト、小石土壌。全房発酵。澱を攪拌しな がら12ヶ月樽熟成。 ダークベリーや赤い果実のアロマにブルーベリーやボイゼンベリーなどの味わいで後味が長く続きます。長期熟成が期待できるワインです。

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