ルイ・ロデレール コレクション NV

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16001112
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極上のエレガンス!良い意味で「らしくない」スタンダード・キュヴェ

商品概要

かつてのスタンダード・キュヴェである「ブリュット・プルミエ」からレベルアップした、ルイ・ロデレールの新たなスタンダード・キュヴェ「コレクション」。後に続くナンバーは、ワイナリー設立以降何度目に収穫したブドウをベースワインとして用いてブレンドしたのかを表現しています。

品質の決め手となるリザーヴワインの比率をブリュット・プルミエでは25~30%であったところを45%へ大幅な引き上げ。大きなステンスタンクで2012年以来、毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン“パーペチュアル・リ ザーヴ”を35%用いています。これにより、よりフレッシュでバランスのとれたルイ・ロデレールスタイルの一貫性を表現。
また、オークの大樽で熟成させたリザーブワインの比率を6%⇒10%に増加。 大樽のリザーブワイン比率を高める事で、ワインに更なる複雑さをもたらしています。

香り、味わい

香りの印象は硬質なミネラル感が骨格を形成し、熟成由来の芳ばしいアロマが熟した果実味を包み込む、より洗練されたスタイルに。
いい意味でスタンダード・キュヴェらしからぬ緊張感があります。圧倒的に柔らかく滑らかな泡は他のスタンダード・キュヴェではなかなか味わえません。
泡が無くなった後も極上の白ワインとして楽しむことができる、極上のエレガンスをたたえたルイ・ロデレールの恐るべきスタンダード・キュヴェです。

合わせたい料理

鴨肉のロースト、ラクレット、ホタテのオーブン焼き、ローストビーフのサラダなど、リッチな食材と合わせることでよりエレガントさが引き立ちます。

ルイ・ロデレールについて

英国のアルコール飲料専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」で、2年連続で第1位に選出されたルイ・ロデレール。

1776年の創業当時から家族経営を頑なに守り、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求が、「クリスタル」をはじめとする手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出し、世界No.1メゾンの実力を世界に証明し続けています。

商品スペック

原語表記 Louis Roederer Collection 242 NV
生産者 ルイ・ロデレール
原産地 フランス/シャンパーニュ地方
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%
タイプ 泡/白
容量 750ml
土壌

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