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山川光男 2021 あき 720ml

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  • メーカー:山川光男プロジェクト
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  • 商品コード:1007654

県内芋煮対決!山川光男 2021 あき

 

芋煮は牛肉こそ至高!?

【商品概要】
毎年大人気の山川光男プロジェクト!2021年第三弾、秋のテーマは「米沢牛」!
山形県では芋煮で使うお肉と味付けが内陸(牛肉×醤油)と海側(豚肉×味噌)で全く違うため、終わりなき芋煮戦争が繰り広げられています。
光男さん、やはり本命は牛肉ですか……と思ったら牧草の上でお昼寝中でした。ま、平和が一番という事ですね。

【香り、味わい】
穏やかなお米の香りが心地よく感じられます。
口当たりは軽快です。14度の低アルながら、東光独自の酒四段仕込が醸し出す奥深く複雑な味わいが特徴です。

【おススメの温度、合う料理】
冷蔵庫で冷やして〜常温くらいがおススメです。
秋の味覚を甘辛く似た料理などと相性が良さそうです!
 

商品詳細スペック

生産者 小嶋総本店
内容量 720ml
原産地 宮城県
詳細情報 特定名称:--
使用米:出羽燦々
精米歩合:50%
アルコール度数:14度

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