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寒紅梅 純米吟醸 山田錦 火入れ 720ml

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  • 販売価格:1,650 円(税込)
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  • メーカー:寒紅梅酒造
  • ポイント:16ポイント
  • 商品コード:1007659

定番の安定感!寒紅梅 純米吟醸 山田錦

 

食事にピッタリなやや辛口!

【商品概要】
寒紅梅酒造の定番ラインナップです!蔵元が酒造りにおいてメインに使用している山田錦を55%まで精米し、瓶詰後適度に熟成されて出荷されます。
定番酒だからこそ、妥協せず安定した味わいになるように設計された一本です。
 

【香り、味わい】
軽やかでフルーティな香りが特徴です。
甘やかな口当たりで、透明感のある味わいが楽しめます。
後半は酸が口中を締め、良いキレを演出しています。そのため全体としてはやや辛めの仕上がりです。

【おススメの温度】
冷酒〜冷やでお楽しみください。
幅広いお食事と相性が良いですが、特に軽めのお料理と合わせたくなります!

寒紅梅酒造について

三重の県庁所在地、津市に蔵を構える酒造です。創業は安政元年(1854年)で、現在で7代続いている老舗でもあります。
以前より梅酒づくりが巧みで、人気商品を多数輩出していました。しかし、「美味い日本酒を作りたい!」という想いから、2010年に「東一」を醸す佐賀の五町田酒造からノウハウを学び、日本酒「寒紅梅」に磨きをかけました。
その味わいは品評会"Sake Competition"の純米大吟醸部門で2位を獲得するなど、日本のみならず海外でも評価されています。
日本一の酒を目指して日々進化を続ける、目が離せない酒蔵です!

商品詳細スペック

生産者 寒紅梅酒造
内容量 720ml
原産地 三重県
詳細情報 特定名称:純米吟醸
使用米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:15度

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