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素晴らしいバランス感の日本酒 天賦×飛露喜 1800ml×2本セット

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バランス感のある味わい日本酒2本セット!

 

飛露喜

「人生に寄り添う酒」を目指し、日々進化し続ける「廣木酒造」

〜廣木酒造本店〜
江戸時代中期に創業、現当主は廣木健司氏で、若干30歳で9代目となった。長い間、地元で親しまれている「泉川」は、毎日の晩酌で楽しんでもらえるように、火入れでアルコール度数は飛露喜よりも低め、香りも抑えめに設計されている。
品質の高い白ワインのような、綺麗で凝縮感のある酒質を目指し、1999年にリリースした「飛露喜」は、精米は35%〜55%と高精白。洗米は特注の洗米機を使用、長期低温発酵、プレート式熱交換器で火入れと急冷など、精米から洗米、発酵、火入れまで、細部にわたって徹底的にこだわり抜いている。
この2銘柄で県内外に展開し、全国でも屈指の人気を誇る蔵元と評価されるようになった。

飛露喜 特別純米 生詰
廣木酒造の定番かつ看板商品の「飛露喜 特別純米」です。
非常に穏やかで魅惑的な果実の香り。口当たりは軽く、綺麗な味わいの中に旨みと酸味が絶妙に調和しています。福島酒らしい膨らみもあり、落ち着いた品のある味わいで、スルスルと杯が進んでしまいます。

西酒造

【JALファーストクラス採用】初年度から完成度の高い仕上がり!五感が繋がる純米吟醸酒「天賦 純米吟醸」

〜天賦 純米吟醸〜
『天賦』は「富乃宝山」で知られる鹿児島県の焼酎蔵「西酒造」より2020年夏にリリースされるやいなや、横浜君嶋屋でも一気に火が付き大人気銘柄の一つになっています。
日本酒造りは、西陽一郎8代当主の大学の先輩である「十四代」高木酒造の高木顕統氏の助言を受け、新たに美味しい日本酒を造るための工夫をこらした最新の設備を導入。醸造責任者に長野県で「御湖鶴」を醸していた菱友醸造の杜氏近藤昭等を招聘しスタートしました。
「初年度とは思えないほどの完成度の高い仕上がり」とのコメント通り、1年目から驚きの高品質に仕上がっております。

〜味わい〜
味わいは米の旨味を十分に引き出しながら、「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」のそれぞれが一体となり、調和のとれたシームレスな仕上がりを表現した、柔らかな味わいの食中酒となっています。
奥ゆかしくも華やかな吟醸香、口に含めば優しい甘味と控えめな酸味のバランスが良く、余韻には洗練された透明感のある何とも滋味深い1本です。和洋中の幅広い料理とお楽しみいただけます。
※2020年9月にJALファーストクラス鹿児島特集にて採用されました

注意喚起

ご購入時の注意点

※ 品質管理、再販防止の観点より、転送サービスや倉庫宛のご注文に関しては、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。

※ こちらの商品はクール便でお届けいたします。

※ 数量限定の為お一人様1セットまでとさせて頂きます。完売の場合は申し訳ありません。

※ 追加注文による同梱、ギフト包装はできません。

商品詳細スペック

生産者 飛露喜酒造本店
今西酒造
内容量 1800ml×2本
原産地 福島県
奈良県
詳細情報01 飛露喜 特別純米
特定名称:特別純米
使用米:山田錦,五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:16.8度
詳細情報02 天賦 純米吟醸 山田錦
特定名称:純米吟醸
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:15度

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