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バニュルス グランクリュ キュヴェ アンドレ・マニェール 2009  =ヴィアル・マニェール=

バニュルス グランクリュ キュヴェ アンドレ・マニェール 2009  =ヴィアル・マニェール= バニュルス グランクリュ キュヴェ アンドレ・マニェール 2009  =ヴィアル・マニェール=
バニュルス グランクリュ キュヴェ アンドレ・マニェール 2009  =ヴィアル・マニェール= バニュルス グランクリュ キュヴェ アンドレ・マニェール 2009  =ヴィアル・マニェール=
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  • メーカー:Vial MAGNERES
  • ポイント:330ポイント
  • 商品コード:17000159
原語表記 Banyuls Grand Cru Cuvee Andre Magneres 2009
産地 フランス /ルーション地方
容量 750ml
種・タイプ 甘口・酒精強化ワイン
品種 グルナッシュノワール 100%
栽培特徴 標高0m、地中海沿岸の畑 / 収穫時に房選り、手摘みで収穫
果粒の段階でミュタージュ、15日間かもしをかける。
コンクリートタンクで15日間、温度管理しながら
天然酵母で発酵。古い大樽で最低10年間熟成。
長期間に渡り酸化熟成する。
 

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フレッシュフォアグラのポワレ、赤身肉の煮込み、赤い実の果実のコンフィを使ったデザート、チョコレート系デザート、ヌガティーヌ、プラリネなど

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