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モレ・サン・ドニ グラン・ファン 2019 =ステファン・マニャン=

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  • メーカー:Stephane MAGNIEN
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  • 商品コード:15009364
英文表記 DOMAINE STEPHANE MAGNIEN
Morey Saint Denis Grains Fins 2019
産地 フランス・ブルゴーニュ
容量 750ml
種・タイプ 赤・辛口
品種 ピノノワール 100%  樹齢:40年
栽培特徴 砂利質土壌。44アール 国道の両脇に位置する畑:Bas ChenveriesとCrais-Gillonsピノファンと一緒に栽培グリーンハーヴェストは行わない。北側を除葉する。有機肥料を少量使用するリュットレゾネ農法
 

商品写真やスペックは製造年度や実際の商品によって異なる場合がございます。

1789年創業の、モレ・サン・ドニ村の名門ドメーヌ・ステファン・マニャンは4代続く家族経営のドメーヌ。

現当主のステファンは2002年に家業の経営に加わり、2008年から引き継いだ。
ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、コート・ド・ニュイの中心部に位置し、4.5haの畑を所有する。

有機栽培でブドウを育て、この地の伝統的な手法を守りながら、凝縮感のあるアロマ、アペラシオンの個性、フィネスや品格を大切にした最上のワイン造りを目指している。

モレ・サン・ドニ ”グラン・ファン”は紫色がかった色調で、ブルゴーニュらしい赤い実の果実の香りが広がる。口当たりは新鮮味がありながらもダイナミックでフルーティーな味わい。余韻にはフレッシュでデリケートな風味が感じられる。

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