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綿屋 夏綿 純米 山田錦 1800ml

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1006831
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ラベルもかわいい綿屋 夏綿 純米 山田錦 1800ml

フレッシュで力強いニューフェイスの夏酒!

商品概要

綿屋の限定夏酒仕様「夏綿」が登場です!
R4BYとなった今作は、蔵のある栗原が誇る「伊豆沼・内沼」という東北最大級の低地湖沼に咲くハスの花があしらわれたイラストになっています。
ハスの間に顔を見せているワンチャンは、蔵の愛犬のバロン君!笑顔が可愛らしい…!

香り、味わい

香りは穏やかで、夏酒らしいフレッシュさが感じられます。
口当たりは軽快で、最初は夏酒らしい軽快さとフレッシュな酸が前面に出てきます。
R4BYは例年より日本酒度が高めになっていますが、綿屋らしい優しい甘みはしっかりと楽しめます。
バテがちな夏の夜に、食事と一緒に楽しみたいお酒です。

おススメの飲み方、合わせたい料理

冷やすとキリっとした酸と軽快感が、常温に近いとまろやかさがより楽しめます。
優しい味わいの和食はもちろん、夏野菜の天ぷら、少し味わいの濃いお料理などとも相性抜群です!

金の井酒造株式会社について

大正四年(1915)に創業。宮城県の最北端栗原市一迫地区、当時の金田村は、良水、良米の産地だったことから『金の井』と命名。昭和62年(1987)に4代目となる三浦幹典が蔵に入り平成8年(1996)に南部杜氏を迎え、酒造りを始め、屋号だった「綿屋」を銘柄とした。酒米の多様性にこだわり全国の農家と契約栽培を結び、最近では地場産米を使用した酒造りにも力を注いでいる。また料理に寄り添う酒、料理と仲睦まじいお酒「食仲酒」として酒質を磨き続け、創業者の心を現代に再現すために、おいしいお酒、楽しいお酒を醸すというテーマで酒造りをしている。

商品スペック

生産者 金の井酒造
内容量 1800ml
原産地 宮城県
特定名称 純米
使用米 徳島県産山田錦
精米歩合 65%
アルコール度数 15度
 

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