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ジェームズ・イーディー リンクウッド 10年

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  • メーカー:ジェームズ・イーディ
  • ポイント:418ポイント
  • 商品コード:19000501

原語表記
 銘柄名 Linkwood 10 Years Old

     Single Malt Whisky Small Batch

             Re-Charred Hogshead
 製造元 James Eadie 

産地 スコットランド・スペイサイド
容量 700ml
原料 モルト100%
alc.  46度


【商品説明】

スコットランド、スペイサイドに位置するリックウッド蒸留で造られたシングルモルト・スコッチウィスキー。リチャーした樽にて9年熟成。リンクウッドは99%がブレンド用としてリリースされるため、シングルモルトとしてのリリースは少ないが、スペイサイドらしい華やかさとまろやかでスムースな味わいはファンが多い。

香り:ピリッとした辛さ、新鮮さ、そしてほのかなスパイシーさ:砂糖漬けの皮、オレンジの花、スイカズラに、ゆでたお菓子や青リンゴが加わり、複雑で均整のとれた香り。

味わい:香りと同様に、ジューシーなオレンジセグメントとピリッとしたピールが、塩漬けアーモンド、洋ナシのしずく、クローブ、ナツメグとバランスよく調和している。

余韻:タンジェリン、シナモン、ブラウンシュガーで終わる、ピリッとした辛さでフレッシュな味わい。

≪ジェームス・イーディ≫
創設者ジェームズ·イーディは、スコットランドのグレンイーグルズの近くで蒸留所を営む家庭に生まれました。彼は急ぐことで良いものは生まれないことをこの蒸留所で学びました。そして、イーディ―家の昔ながらの技法で、彼自身のブレンドを作り始めたのでした。彼のウイスキーの秘訣はとてもシンプルでした。1つは高品質であること、次に厳選された木の樽を使用すること、そして3つ目にブレンディングの経験でした。これらのどの要素も欠けていてはならなく、そしてウイスキーを作り上げる過程で急ぐことは決して許されないということです。それは、芸術ともいえるブレンディングは、ウイスキー同様に、時間をかけることでより優れていくからなのです。1854年にジェームズ・イーディ社を創設し、「トレードマークX」を発表、その伝統的なスコッチウイスキーは、世界でも認められるブランドの一つとなったのです。しかし、ジェームズ・イーディが亡くなってしばらく経った後、ジェームズ·イーディのブランドは大規模な蒸留所に買い取られ、21世紀に生き残ることはなかったのでした。

オーナーのルパート・パトリックは、1854年にスコットランドでブレンディッド・スコッチウィスキ―の会社を設立して『トレードマークX』を発売したジェームス・イーディの玄孫にあたります。先祖が創立した由緒あるスコッチウィスキーの会社に誇りを持ったパトリックは、金のトレード会社を経営する傍ら当時と同じレシピでブレンドの研究を重ね続け、遂に2017年『ジェームス・イーディ』のブランドを復活させました。

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