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悦凱陣 讃州雄町 山廃純米無ろ過生酒 1800ml 丸尾本店

4,070(税込)

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商品コード
1007433
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凱陣の超人気スペック、登場!

商品概要

凱陣のラインナップでも特に人気の讃州雄町×山廃仕込み!酵母は熊本9号酵母を使用しています。
このお酒を飲んで凱陣ワールドに引き込まれるお客さんもたくさんいるほどなんですよ!
作りたてではなく、しっかりと1年タンクで寝かせてから出荷されるこだわりの酒をぜひお楽しみください!

香り、味わい

濃厚で、山廃特有の複雑かつ酸を予感させる香りが特徴です。
口当たりも濃醇で、雄町のもつ力強い旨みと、山廃の濃厚な酸のバランスが絶妙に整っています!
1年熟成による奥行きのある味わいに虜になること間違いなしな一本です。

おススメの飲み方

凱陣はなんといっても常温~お燗がお勧めです!米の旨味を存分に楽しめます。
濃厚な味わいは、味付けの濃い料理とも相性抜群です。

一度飲んだらやみつき!丸尾本店について

明治18年創業。幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎をかくまったという伝説が残っており、安政元年に決壊した灌漑用の満濃池の堤防を私財をなげうって修築し、明治3年完成させた香川の英雄・長谷川佐太郎の造り酒屋を、1885年に丸尾家(現オーナー杜氏の丸尾忠興氏の曽祖父)が受け継いだ名酒蔵です。
木製の甑と和釜を使用することで良い蒸米を作り、掛米の処理の仕方には非常に手間をかけよくほぐし、純米大吟醸から純米酒まで同じ手間をかけています。全て無濾過の一切炭を使わない、お酒本来の味わいに魅了された人々が後を絶ちません。
インパクトのある「凱陣」という銘柄名に負けない、米本来の味を楽しめる濃くて旨い酒を提供しています。

商品スペック

生産者 丸尾本店
内容量 1800ml
原産地 香川県
特定名称 純米
使用米 讃州雄町
精米歩合 75%
アルコール度数 18~19度

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