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亀齢 92 純米無濾過生原酒 720ml 亀齢酒造

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  • メーカー:亀齢酒造
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  • 商品コード:1007386
特定名称 純米
内容量 720ml
生産者 亀齢酒造(広島県)
使用米 広島県産八反錦100%
精米歩合 92%
使用酵母 --
状態 生原酒
アルコール度数 17度
日本酒度 +4
酸度 2.4

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

【低精白とは思えないクリア感!】

君嶋屋でも人気の食中酒を醸す亀齢酒造から、なんと精米歩合92%という超低精白の無濾過生原酒が登場です!
普段私たちが食べている飯米と同じくらいの精米歩合というと、イメージがしやすいと思います。
高度な醸造技術により造りだされた渾身の一本をぜひお楽しみください!

【香り、味わい】

香りは控えめながら、低精白ならではの穀物香やほのかにフルーティなニュアンスも感じられます。
力強い口当たりで、最初は濃密な旨味を感じますが、しっかりと酸があることにより後口はクリアに引き締まります。
92%という低精白からは想像もできないエレガントさが光っています!

【おススメの温度帯、合う料理】

冷やもスッキリして良いですが、常温〜お燗にして旨みをたっぷり味わうことも出来る万能タイプです。
お好み焼きや照り焼きなど、こってりと味の濃い料理ともしっかり合わせられる食中にもってこいの一本です!

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