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十旭日 純米酒 ひやおろし 1800ml 旭日酒造

十旭日 純米酒 ひやおろし 1800ml 旭日酒造 十旭日 純米酒 ひやおろし 1800ml 旭日酒造
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  • メーカー:旭日酒造
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  • 商品コード:1003412
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 旭日酒造(島根県)
使用米 出雲産五百万石 100%
精米歩合 70%
使用酵母 協会701号
状態 火入れ
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 --
酸度 --

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出雲産五百万石を使用した純米のひやおろし。

辛口ながら旨味を感じる純米酒に仕上がっています。
やわらかい米のうまみと爽やかな酸味がすーっと広がります。
春に搾ったお酒を火入れし、夏の間、蔵でゆっくり熟成し、丸みや旨みが秋に顔を出します。

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