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篠峯 秋色生酒 雄町山廃純米吟醸生酒 720ml 千代酒造株式会社

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  • メーカー:千代酒造
  • ポイント:16ポイント
  • 商品コード:1005633
特定名称 純米
内容量 720ml
生産者 千代酒造(奈良県)
使用米 赤磐産雄町100%
精米歩合 60%
使用酵母 協会7号
状態 火入れ
アルコール度数 16度
日本酒度 --
酸度 --

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

雄町の山廃仕込ならではの複雑味が楽しめ、熟成具合も程よく、ひやおろしらしい味乗りと伸びが堪能出来ます。


赤磐産雄町を使用して7号酵母で醸したキレのあるお酒です。
氷温で熟成させた雄町と7号酵母の調和が楽しいお酒[蔵元紹介文]

※篠峯
蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。当蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。

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