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シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー キュヴェ・トラディション 2019 
原語表記
Château La Rose Bellevue Cuvée Tradition |
| 生産者 シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュー |
| 原産地呼称 AOCブライ・コート・ド・ボルドー（仏・ボルドー地方） |
| 品種 ソーヴィニヨンブラン85%、ミュスカデル 15% |
| タイプ 白[辛口] |
| 容量 750ml |
| 土壌 砂礫石灰質 |
| 栽培・醸造 標高0m、南西向きの畑。ブドウはリュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培し、グリーンハーヴェスト(収量を減らすために、果房を未熟な状態で取る)を行い、除葉した後、熟したブドウを収穫する。 |
| 味わい グレープフルーツやパッションフルーツなどの芳醇な香りが第一印象にあり、徐々に白桃や柑橘類、ハーブや青草などの爽やかな風味が広がる。 エレガントでフレッシュな軽やかなワイン。 |
| 料理 よく冷やしてアペリティフに、魚料理、エスニック料理、春野菜のグリル、サーモンマリネ、豚肉と野菜のせいろ蒸しなど。 |
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