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播州一献 SPRING SHINE 720ml

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  • メーカー:山陽盃
  • ポイント:15ポイント
  • 商品コード:1005937
特定名称 純米吟醸
内容量 720ml
生産者 山陽盃(兵庫県)
使用米 播州吉川産山田錦 100%
精米歩合 55%
使用酵母 --
状態
アルコール度数 15度
日本酒度 --
酸度/アミノ酸度 --/--

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

【花見酒にピッタリな一本!】

兵庫の山陽盃酒造が手掛ける播州一献シリーズの春酒が入荷!
酒米の最高峰、吉川産山田錦を55%まで削り、通常よりも多い階数で麹と蒸米を仕込む「四段仕込」により春らしいスッキリとした仕上がりです。
お花見の一本としても大活躍の一本です!

【香り、味わい】

香りは穏やかで、リンゴやブドウを思わせる爽やかさがあります。
口当たりは軽快で優しく、お米の旨味と丁度良い甘みのバランスが絶妙な味わいです。スッキリとした酸もあるので、後キレもよい食中酒タイプに仕上がっています。

【おススメの温度帯、合う料理】

お勧めの温度帯は冷や。春酒の爽快感をしっかり楽しめます。常温に近づくと甘み・旨みがさらに広がります。
和食全般に広く寄り添います。特に春の山菜や魚との相性は抜群です。

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