磯自慢 大吟醸45 1800ml 磯自慢酒造 【お一人様2本】
特定名称 | 大吟醸 |
内容量 | 1800ml |
生産者 | 磯自慢酒造(静岡県) |
使用米 | 兵庫県特A地区山田錦100% |
精米歩合 | 麹米:45%、掛米:45% |
使用酵母 | 静岡酵母 |
状態 | 一回火入れ |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | +5 |
酸度 | -- |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
昭和31年から製造し、昭和58年に製品化した、磯自慢の吟醸製品類の原点となるお酒です。魚介のお料理とのマリアージュ、あるいは食中酒として、磯自慢のスタイルや考え方を最も端的にお伝えできるお酒になっています。
白桃、洋梨、完熟バナナ、メロンの吟味が爽快。含味のフルーティな味わいの中に、低酸ですっきりとした余韻が、大吟醸としての完成度を保っております。
白桃、洋梨、完熟バナナ、メロンの吟味が爽快。含味のフルーティな味わいの中に、低酸ですっきりとした余韻が、大吟醸としての完成度を保っております。
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