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田村 純米吟醸 1800ml 仁井田本家

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  • メーカー:仁井田本家
  • ポイント:35ポイント
  • 商品コード:1005999
特定名称 純米吟醸
内容量 1800ml
生産者 仁井田本家(福島県)
使用米 自然栽培米 100%
精米歩合 60%
使用酵母 901酵母
状態 火入れ
アルコール度数 15度
日本酒度 --
酸度 --
 

※商品画像は製造年度により異なる場合がございます。

1711年の創業以来受け継がれている仁井田本家の理念は、安心して飲める酒、米のいのちが宿る酒。無肥料・無農薬の自然米。山の湧水と、田んぼ近くの井戸水。自然米から仕込んだ酒母。
蔵のすべての酒を、これだけで造り続けます。
 

田村 純米吟醸
蔵人が自社田で栽培をした自然栽培米のみを使用して造られた生酛仕込みの純米吟醸です。自然酒を発売して30年を記念し、蔵のある「田村町」に感謝の意を込めて命名されております。


生もと仕込特有の酸と力強い米の旨味、しっかりとしたボディのある味わい。米の持つ味わいを一口目からたっぷりと感じられます。冷やはもちろん、ぬる燗、熱燗にしても旨い辛口自然酒です。

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