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綿屋 特別純米生原酒 トヨニシキ 1800ml

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  • メーカー:金の井酒造
  • ポイント:33ポイント
  • 商品コード:1005928
特定名称 特別純米
内容量 1800ml
生産者 金の井酒造(宮城県)
使用米 一迫長崎産 トヨニシキ100%
精米歩合 55%
使用酵母 宮城酵母
状態 生酒
アルコール度数 17度
日本酒度 +0
酸度 1.9
アミノ酸度 1.7

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【人気の綿屋、新酒第2弾!】

新酒の時期しか味わえない、綿屋の新酒が今年も登場です!
地元宮城県の一迫長崎産トヨニシキを原料に、低温で丁寧に醸されています。

【香り、味わい】

青りんごを思わせる爽快感のある香り。
穏やかなお米の旨味・甘みと、スッキリとした酸味のバランスが絶妙な、食中にもってこいの味わいに仕上がっています。

【おススメの温度帯、合う料理】

おススメの温度帯は冷や。スッキリとした味わいが際立ちます。
ハーブをあしらったような爽やかな料理や、柚子胡椒が効いた鍋物との相性は抜群です!

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