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常山 純米超辛 直汲生酒 1800ml 常山酒造

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  • メーカー:常山(とこやま)酒造
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  • 商品コード:1005839
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 常山(とこやま)酒造(福井県)
使用米 福井県産五百万石 100%
精米歩合 麹米50%・掛米65%
使用酵母 --
状態 生酒
アルコール度数 16-17度
日本酒度 --
酸度 --

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福健美山地区の蔵元さん契約田において、特別栽培認定を受けた五百万石を用い、
今まで蔵元さんの持ち味であった辛口とは対極する米本来の旨味を意識したそうです。

「新たな常山の個性」を表現した優しい香り、円やかな米の旨みが凝縮しています。

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