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日輪田 ひやおろし 山廃純米酒 H30 1800ml 萩野酒造

日輪田 ひやおろし 山廃純米酒 H30 1800ml 萩野酒造 日輪田 ひやおろし 山廃純米酒 H30 1800ml 萩野酒造 日輪田 ひやおろし 山廃純米酒 H30 1800ml 萩野酒造
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  • メーカー:萩野酒造
  • ポイント:28ポイント
  • 商品コード:1003940
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 萩野酒造(宮城県)
使用米 国産米100%、米麹(国産米)
精米歩合 60%
使用酵母 --
状態 火入れ
アルコール度数 15〜16度
日本酒度 --
酸度 --

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

レギュラー商品の「日輪田 山廃純米」と仕込みは同じですが、濾過や火入れのタイミング、貯蔵温度を変更し、ひと夏を越してリリースされた「ひやおろし」です。

じっくり蔵内で寝かせ飲み頃を迎えた芳醇辛口酒です。開栓直後より空気に触れることで、より一層の旨味が広がります。

※日輪田(ひわた)とは、古代神に捧げる穀物を育てたまるい田の事。
そしてお日様と田んぼの恵みを皆で輪になって楽しんで欲しいという願いも込められています。

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