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酔鯨 なつくじら 純米吟醸原酒 720ml

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  • メーカー:酔鯨酒造
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  • 商品コード:1003724
特定名称 純米吟醸
内容量 720ml
生産者 酔鯨酒造(高知県)
使用米 北海道産 吟風
精米歩合 50%
使用酵母 KA-4
状態 火入れ
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 +6.5
酸度 1.7

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

【商品説明】

原料米は北海道で栽培された「吟風」を100%使用しています。近年注目されている酒造好適米です。
「吟風」の個性を最大限引き出し、かつ夏酒として楽しめるように、酵母は酔鯨標準のKA-1(協会9号の変異酵母)ではなくKA-4を使用しドライな味わいに仕上がっています。
フレッシュな香りと味わいのあるドライな酒質をお楽しみください。

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