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残草蓬莱 純米 緑ラベル 火入れ 720ml 大矢孝酒造

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  • メーカー:大矢孝酒造店
  • ポイント:13ポイント
  • 商品コード:1002923
特定名称 純米
内容量 720ml
生産者 大矢孝酒造(神奈川県)
使用米 米(国産米)、米麹
精米歩合 60%
使用酵母 協会7号
状態  火入れ
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 --

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

残草蓬莱のスタンダードとも言える、残草蓬莱らしさが詰まった純米酒。
口当たりに、やや濃いめの旨みからの柔らかな甘さが広がり、その甘さに瑞々しく仕立て上げる、清涼感のある柑橘系の果物のような酸味が寄り添います。

さらに、ほろ苦い味わいがジューシーで甘旨酸っぱい味わいに溶け込んで、後味へ向けて一気にキレよく、スマートさを表現。膨らみのある旨みが甘口かと錯覚させるバランスのよい辛口の純米酒です。

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