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凱陣 興 純米吟醸 うすにごり生酒 1800ml 丸尾本店

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  • メーカー:丸尾本店
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  • 商品コード:1000424
特定名称 純米吟醸
内容量 1800ml
生産者 丸尾本店(香川県)
使用米 八反錦
精米歩合 50%
使用酵母 熊本9号
状態 生酒
アルコール度数 18〜19度
日本酒度 +11
酸度/アミノ酸度 1.5/0.9

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杜氏・丸尾忠興さんの『興』の一文字を使うだけあり、
丸尾さんの理想を感じられるのが『興』といって良いのではないでしょうか!

八反錦を50%まで磨いて醸した純米吟醸のうすにごり生酒。フレッシュな口当たり、豊かな風味とキレのある酒質。開封後2日ほど経った時のこなれた感じが一番の飲み頃!

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