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日高見 純米 山田錦 秋あがり 1800ml

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  • メーカー:平考酒造
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  • 商品コード:1001783
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 平考酒造(宮城県)
使用米 兵庫県産 山田錦100%
精米歩合 60%
使用酵母 --
状態 火入れ
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 +3
酸度 1.7
 

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【中取り純米をゆっくり寝かせた逸品!】

今年の秋上がりは、なんとラベルに仕掛けがしてあるそうです。ペラっとめくってみると…???
日高見らしい穏やかながら上品な香りと、熟成による柔らかな旨味と酸味が調和した味わいです。余韻は爽やかで、つい盃が進んでしまいます!
旬になり脂の乗った魚料理や、コクのある料理との相性はバツグンです!

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