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秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1800ml 秋鹿酒造

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  • メーカー:秋鹿酒造
  • ポイント:33ポイント
  • 商品コード:1001042
特定名称 純米酒
内容量 1800ml
生産者 秋鹿酒造(大阪府)
使用米 山田錦 100%
精米歩合 60%
使用酵母 901酵母
状態 1回火入れ
アルコール度数 16度
日本酒度 +8
酸度/アミノ酸度 2.0/1.2
 

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【これぞ旨口!秋鹿のひやおろし!】

どっしりとした旨みと辛口が特徴の秋鹿にひやおろしが登場です!
ひと夏を越した秋鹿はさらに魅力が増しています!

熟成したボディに秋鹿特有の酸が程良く乗っており、丸みを帯びた旨みとのバランスがよく、盃がついつい進んでしまいます。

冷やして飲むと酸が引き締まった辛口に、ぬる燗くらいまで温めるとお米由来の風味と甘みが広がりると同時に、辛さもはっきりと感じられるようになります。
秋の味覚たっぷりの筑前煮や、脂の乗った焼き魚と合わせるともう止まりません!

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