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ルーセット・ド・サヴォワ 2013 =ルイ・マニャン=

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  • メーカー:Louis MAGNIN
  • ポイント:272ポイント
  • 商品コード:15004522
原語表記 Louis Magnin
Roussette de Savoie2013
産地 フランス・サヴォワ
容量 750ml
種・タイプ 白・辛口
品種 アルテス(=ルーセット)(樹齢:20年)
栽培特徴 標高300m、南/南東向きの非常に傾斜が厳しい丘陵地の畑。2009年に有機栽培の認定を取得し、2010年からビオディナミでブドウを栽培している。完全に熟したブドウを手摘みで収穫。
 

商品写真やスペックは製造年度や実際の商品によって異なる場合がございます。

ステンレスタンクで前清澄を行った後、ステンレスタンク60%+樽40%で発酵。10か月間3年落ちの225リットルの樽で熟成。 

口当たりは濃厚で質感ときめ細やかなミネラル感のバランスが取れている。魚や甲殻類などと好相性。

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