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酉与右衛門(よえもん) 山廃純米 無ろ過生原酒 (亀の尾60) 1800ml 川村酒造店

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  • メーカー:川村酒造店
  • ポイント:39ポイント
  • 商品コード:1004262
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 川村酒造店(岩手県)
使用米 岩手県産亀の尾(啓作栽培米)100%
精米歩合 60%
使用酵母 蔵付酵母(酵母無添加)
状態 無濾過生原酒
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 +5
酸度 2.1
 

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

岩手県産・契約栽培米「亀の尾」を60%精米、山廃仕込みの純米無ろ過生原酒です。コクと締まりのある旨みが特徴的です。上槽した後、そのまま生原酒を瓶詰めしている(直汲み)ため、滓が少し沈殿しますが、品質には問題ありません。

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