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丹沢山 秀峰 阿波山田錦70% 純米無濾過生原酒 1800ml 川西屋酒造

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  • メーカー:川西屋酒造店
  • ポイント:31ポイント
  • 商品コード:1002815
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 川西屋酒造店(神奈川県)
使用米 徳島県産 阿波山田錦
精米歩合 70%
使用酵母 協会7号系
状態 生酒
アルコール度数 19度
日本酒度 +7.5
酸度 1.8

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

純米派のお客様に、絶大な支持をうけている「丹沢山秀峰」の限定品です。
今季はオール阿波山田錦(徳島県産山田錦)で仕込み、
さらに旨みにみがきがかかった無濾過生原酒の秀峰。
本来なら加水して、火入れをして、タンク熟成をほどこす秀峰ですが、
ごく一部を無濾過生原酒の状態で発売していただきました。

風味良く、味わいたっぷり。冷酒で美味しく、ぬる燗〜常燗ぐらいまでも
美味しくいただけます。もう少し熟成すると熱燗までいけそうです。

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