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いづみ橋 きもと 黒とんぼ 純米酒 1800ml 泉橋酒造

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  • メーカー:泉橋酒造
  • ポイント:38ポイント
  • 商品コード:1002510
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 泉橋酒造(神奈川県)
使用米 海老名産山田錦100%
精米歩合 65%
使用酵母 --
状態 火入れ
アルコール度数 16.5度
日本酒度 +12
酸度 1.9
 

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

いづみ橋の生もと「黒蜻蛉」は、日本酒度や酸度などの数値はしっかりとあるのに、酸がきめ細かく、爽やかです。出汁をメインにした和食料理や白身の刺身などにも合わせやすいものに仕上がっています。
 
いづみ橋(泉橋酒造)
海老名耕地で米から酒造りを行う純米蔵。[トンボ]が蔵のアイコン。
生き物を守る環境保全型農業がモットー。農薬不使用の米作りにも取り組む。
[黒蜻蛉]は麹ぶた製麹、袋搾り、瓶貯蔵。

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