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刈穂 山廃純米 超辛口 1800ml 秋田清酒

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  • メーカー:秋田清酒
  • ポイント:27ポイント
  • 商品コード:1000458
特定名称 特別純米
内容量 1800ml
生産者 秋田清酒(秋田県)
使用米 美山錦、秋の精
精米歩合 60%
使用酵母 --
状態 火入れ
アルコール度数 15〜16度
日本酒度 +12
酸度 1.4
 

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

刈穂伝統の山廃仕込みで醸された、超辛口の純米酒です。約2ヵ月間にわたる長期低温醗酵により、多くの旨みが醸し出されています。辛さと旨みの調和が特徴です。(蔵元資料参照)

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