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王祿 丈径(たけみち) 純米吟醸 生原酒 1800ml 王祿酒造【要冷蔵】

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  • メーカー:王祿酒造
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  • 商品コード:1000319
特定名称 純米吟醸
内容量 1800ml
生産者 王祿酒造(島根県)
使用米 東出雲町産山田錦100%
精米歩合 55%
使用酵母 協会9号
状態 生原酒
アルコール度数 15〜16度

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

山田錦ならでは旨みがしっかりと感じられ口中にも広がり、フレッシュな酸とキレの良い後味が料理を引き立てます。

麹、掛け共に東出雲町産山田錦を使用。(東出雲町上意東地区生産農家グループ 「山田の案山子」の協力により平成10酒造年度より、全量上意東地区産無農薬無肥料栽培の山田錦を使用している。)六代目丈径が初めて蔵に入った平成7年、杜氏の許可を得て、小ダンク一本を自分一人で仕込んだのが始まり。

【保管と販売数の制限についてのお願い】
王祿酒造さんは、ここ十数年来「ひとタンク分のお酒を上槽後、ブレンド・濾過せず、すみやかに瓶詰め、低温で瓶貯蔵し、味が整い次第発売」というスタンスを貫き通しています。低温熟成させることによる洗練された酒質を実現させるためです。 当店でも王祿の最高の状態で飲んでいただくべく、-5℃の冷凍庫にて丁重に保管しております。お客様へのお届けは必ずクール便でのお届けになります。また、お手元にお届き次第、必ず冷蔵保存をお願い致します。
個人での購入本数は1800ml 2本・720ml 2本までとさせて頂いております。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

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